Karma Bodrum

Bodrum Marina bölgesinde yürürken dikkatinizi çekecek en şık mekanlardan biri kuşkusuz Karma. İçeri girdiğiniz anda sizi karşılayan dekorasyon ve yüksek enerji, burada sıradan bir yemekten fazlasının olduğunu fısıldıyor. Mutfakta Sanat: Ahtapot ve Antalya Domatesi Karma’nın mutfağı tam bir profesyonellik örneği. Masamıza gelen her tabakta büyük bir emek ve görsel şölen vardı. Deneyimlerimden yola çıkarak şu lezzetlerin altını çizmeliyim: Ahtapot Salatası: İnanılmaz derecede taze ve tam olması gereken dokuda. Antalya Domatesli Karışık Salata: "Bir salata ne kadar özel olabilir?" demeyin, tazeliğiyle gecenin yıldızlarından biriydi. Yoğurtlu Dondurma: Yemek sonrası o ferahlatıcı final için başka bir şey aramayın. Servis Kalitesi ve Müzik Garsonlar ve servis ekibi (özellikle İpek Hanım ve ekibi) son derece bilgili, kibar ve hızlılar. Masanızla olan iletişimleri profesyonel bir düzeyde. Gecenin ilerleyen saatlerinde ise DJ performansı devreye giriyor; enerji hiç düşmüyor, kendinizi müziğin ritmine bırakmamanız imkansız. Küçük Bir Eleştiri ve Tavsiye Mekanın mutfağı ve garson ekibi ne kadar profesyonelse, kapıdaki karşılama (hostes) ve rezervasyon yönetimi konusunda o kadar geliştirilmeye açık bir yanı var. Cam kenarı veya masa seçimi konusunda bazen tutarsız yaklaşımlar sergileyebiliyorlar. Bu durum, mekanın o muhteşem ambiyansına biraz gölge düşürebiliyor. Tavsiyem; rezervasyonunuzu netleştirirken hassasiyetinizi belirtmenizdir. Kişi Başı Ortalama Fiyat: 2.000 TL ve üzeri (Bodrum’un lüks segmentinde, sunduğu kalite ve eğlenceyle paralel bir fiyatlandırma.)