Güllük, Muğla’nın Milas ilçesine bağlı, Bodrum Yarımadası’nın kuzey ucunda yer alan ve popülaritesini her geçen gün artıran şirin bir sahil mahallesidir. 2022 yılı verilerine göre 6.866 kişilik nüfusu ile sakin bir balıkçı kasabasını andırsa da, son yıllarda büyüyen tatilci akını ile adeta Ege’nin gizli kalmış cennet köşesi haline gelmiştir Ben de bu yazıda, Güllük’e ilk adım attığım anı, keşiflerimi ve ipuçlarımı birinci ağızdan paylaşarak size rehberlik edeceğim.
Güllük’ün Konumu ve Ulaşım Kolaylıkları
Güllük, Milas-Bodrum Havalimanı’na yalnızca 9 km mesafede konumlanmış olup, Bodrum merkeze yaklaşık 42 km uzaklıktadır. Bu yakınlık, hem yurtiçi hem de yurtdışı trafiğini Güllük’e akıcı hale getirir. İstanbul, Ankara veya İzmir’den aktarmalı uçuşla vardığınızda, havalimanından kalkan dolmuş ve otobüslerle 15–20 dakika içinde Güllük limanına ulaşabilirsiniz. Özellikle tatil sezonunda sık sefer yapan minibüsler, hem Milas hem de Bodrum istikametine ekonomik bir ulaşım alternatifi sunar.
Tarihi ve Hermiyas Efsanesi
Güllük Körfezi’nin tarihi, antik çağlara kadar uzanır; doğu kıyısında yer alan Iasos Antik Kenti’nin kalıntıları, M.Ö. 3000’e dayanan izler taşır Ancak Güllük’ü benzersiz kılan, belki de en çok dilden dile dolaşan “Hermiyas ve Yunus” efsanesidir.
Hermiyas ve Yunus’un Hüzünlü Dostluğu
Efsaneye göre, Güllük’ün en güzel çocuğu Hermiyas, annesinin şefkatli koruması altında büyür. Bir yaz günü arkadaşlarının çağrısıyla denize açılmak isteyince annesi izin vermez; hatta Hermiyas’ın denize yaklaşması bile yasaklanır. Ne var ki çocuk, gizli gizli denize iner ve bir yunusla dost olur. Günlerden birinde fırtınaya yakalanan Hermiyas, yunusun sırtına tutunarak karaya ulaşır; ancak kıyıya vardıklarında ne çocuk ne de yunus yaşamaktadır. Halkın anlattığına göre yunus, dostunu korumak için göğsünü siper etmiş, ikisi birlikte ölüme gitmiştir. Bu can dostluk öyküsü, Güllük’te bir heykelle ölümsüzleştirilmiş, her ziyaretçi bu hüzünlü ama ilham verici hikâyeyi limandaki heykel önünde okurken duygulanır.
Antik Iasos’un Sırlar
Güllük’ün doğusunda yükselen Iasos, antik çağda önemli bir liman kentiymiş. Kent surları, anıt mezarları ve arkeolojik kalıntıları gün ışığına çıkarılmayı bekleyen sırlar barındırır. Bir gün antik tiyatroda yapılan kazılarda keşfedilen madeni paraların bir yüzünde yunus, diğer yüzünde ise Hermiyas’ın yunus sırtında yüzen silueti yer alır. Bu simge, Iasos’un denizle kurduğu kadim bağı ve efsanenin etkisini gözler önüne serer
Doğa, Deniz ve Plajlar
Güllük Körfezi, Mandalya Körfezi adıyla da anılır; kuzeyde Dilek Yarımadası, güneyde Bodrum Yarımadası ile çevrili bu doğal liman, 13,5 mil genişliğinde ve 20 mil derinliğindedir. Körfezin sığ, berrak suları; orfoz, mercan ve deniz çayırlarıyla zenginleşen deniz altı yaşamı, dalış meraklılarını cezbettiği gibi yüzme tutkusu olanlar için de ideal bir coğrafya sunar.
- Yahşi Plajı ve İztuzu’nun Uzantısı: Güllük merkezden araba veya dolmuşla 5 km içeri giderek ulaşabileceğiniz Yahşi Plajı, ince kumları ve kademeli derinleşen deniziyle aileler için güvenlidir.
- Küçük Koylar: Güllük’ün doğu kıyısında gizli kalmış küçük koylar, kalabalıktan uzak deniz keyfi arayanlara hitap eder. Bu koylara, merkezi noktada kiralayabileceğiniz küçük teknelerle veya scooterlarla ulaşabilirsiniz.
- Kıyı Balık Çiftlikleri: Körfezin bazı bölümlerinde faaliyet gösteren deniz ürünleri çiftlikleri, yerel ekonomiye canlılık kattığı gibi, çevre üzerindeki baskıyı da gündeme getirir.
Yeme-İçme Kültürü
Güllük’te ağzınızın tadını yerel lezzetler belirler. Sıcak yaz akşamlarında liman boyu boyunca uzanan balık restoranları, sabah kahvelerinin huzurla yudumlandığı kafe ve pastaneler; Ege’nin samimi mutfak kültürünü birinci ağızdan tanımanızı sağlar.
- Balık Restoranları: Günlük taze avlanan çupralar, levrekler ve mezeler, zeytinyağının eşlik ettiği zengin meze tabaklarında sunulur. Güllük mutfağında ahtapot salatası, kalamar tava ve deniz börülcesi mutlaka denenmeli.
- Kahve Durakları: Sahildeki küçük kafe teraslarında, Ege manzarası eşliğinde Türk kahvesi ve sütlü kahveler sunulur. Yazın serinlemek için dondurmalı kahveler, kışın sıcak çikolatalar tercih edilir.
- Yerel Tatlar: Zeytinyağlılar, ot kavurmalar ve el yapımı reçeller, köy pazarlarında ve butik restoranlarda keşfedilebilir.
Konaklama Seçenekleri
Güllük’te butik otellerden pansiyonlara, apart dairelerden lüks villalara kadar geniş bir konaklama yelpazesi bulunur.
- Butik Oteller: Liman manzaralı küçük oteller, sabah kahvaltısını terasta Ege’ye nazır sunar.
- Aile Pansiyonları: Şehir merkezine yürüyüş mesafesindeki pansiyonlarda uygun fiyatlı ve samimi bir konaklama deneyimi yaşanır.
- Apart ve Villalar: Özellikle grup veya aile tatilleri için kiralanabilen apart daireler ve villalar, mutfak kullanım imkânı sayesinde bütçe dostudur.
Etkinlikler, Kültürel ve Sanatsal Faaliyetler
Yaz aylarında Güllük’te; deniz sporları yarışları, yelken festivalleri ve balıkçılık şenlikleri düzenlenir. Milas Belediyesi işbirliğiyle gerçekleştirilen “Hermiyas Deniz Şenliği” ve “Balıkçılık Festivali”, bölge kültürünü yaşatan renkli organizasyonlardır .Ayrıca liman boyunca yer alan sanat galerileri, yerel ressam ve heykeltıraşların eserlerine ev sahipliği yapar.
Kişisel Deneyimler ve İpuçları
Güllük’te beni en çok etkileyen, geceleri limandaki yemeğin ardından dalış teknesinin yat limanına yanaşıp size Ege’nin sessizliğini tattırması oldu. Sabahın ilk ışıklarıyla balıkçı teknelerinin limana yanaştığı an, taze balıkları görünce pazar alışverişi heyecanı doruğa çıkar.
- Erken Rezervasyon: Özellikle temmuz-ağustos aylarında butik oteller hızla doluyor; en az bir ay öncesinden rezervasyon yapmak avantajlı.
- Araç Kiralama: Çevredeki saklı koylara veya Iasos Antik Kenti’ne gitmek için araç kiralamak veya scooter kullanmak rahatlık sağlar.
- Pazar Ziyareti: Haftanın belirli günleri kurulan köy pazarında zeytinyağı, bal, ot çeşitleri ve el yapımı ürünleri yerel fiyatına alabilirsiniz.
- Deniz Yüzeyi Koruma: Güllük Körfezi’ndeki deniz çayırlarını korumak için sadece izin verilen alanlarda denize girmek ve deniz ayakkabısı kullanmak önemli.
Güllük, hem tarih hem de doğa tutkunları için zengin bir deneyim sunar. Hermiyas’ın yunusla dostluğu gibi unutulmaz anılara tanıklık ettiğiniz, Ege’nin en samimi köşelerinden biridir. Umarım bu rehber, Güllük’ü keşfederken size yol gösterir ve merakınızı doyurur. Şimdiden iyi yolculuklar ve huzurlu anlar dilerim!
